Ravioli di zucca con salsa al gorgonzola e crumble di amaretti
Linguine allo zafferano, con zucchine e gamberi
Cotoletta di maiale impanata, con patatine fritte e insalata di cavolo rosso
ntenso profumo di ortica e sambuco.
Fresco e vivace al palato. Acidità fresca e mineralità.
Sapori fruttati, note di legno e un finale dolce.
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