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PER UNA PICCOLA FAME
Salad Bowl I CHF 10.50/CHF. 18.80 
+ 
möglich
Insalte di foglie fresce con verdure crocanti e semi
Falafel Bowl I CHF 23.80 +
Polpette di ceci fritte su hummus di barbabietola
Chicken Teriyaki Bowl I CHF 29.50 möglich
Petto di pollo in salsa teriyaki, riso basmati, verdure asiatice e sesamo
(vegetariano con Burger di barbabietola)
Vegetarian Bowl I CHF 28.50 , möglich
Bulgur, verdure di stagione, lenticchie, feta, semi, salsa tahini e sesamo
Zuppe fatte in casa
Zuppa di Zucca | CHF 13.50 / CHF 19.50 , 
möglich
con carote e gorgonzola
Zuppa di lenticchie | CHF 13.50 / CHF 19.50 , möglich
con erbe e crostini
Zuppa d'orzo dei Grigoni | CHF 13.50 / CHF 19.50
orzo, verdure, carne secca dei grigioni e panna
CLASSICI, PASTA E ALTRO
Classic Burger | CHF 34.80 possibile
Black Angus Beef (170 g), cipolle rosse caramellate, bacon, spinaci freschi, salsa burger fatta in casa, pomodoro, patatine fritte
vegetariano - con Burger vegano, senza bacon
Bun di Burger | CHF 34.80 
possibile
Black Angus Beef (170 g), cipolle rosse caramellate, bacon, pomodori secchi, spinaci freschi, cheddar, salsa burger, patate al forno
vegetariano - con Burger vegano, senza bacon
Porchetta Burger | CHF 34.80 possibile
Porchetta fatta in casa, cipolle rosse caramellate, pomodori secchi, spinaci freschi, cheddar, salsa burger, patate al forno
vegetariano - con Burger vegano
Risotto al Gorgonzola | CHF 29.80
con salsa di ribes, e erbe di montagna
Gnocchi con crema di zucca | CHF 28.80
con formaggio di montagna e pistacchi tostati
Tagliatelle ai porcini | CHF 33.80
Pasta con funghi porcini e crema tartufo
Polenta ai Funghi | CHF 31.80
Polenta con grano saraceno, porcini e salsa al tartufo
Capuns | CHF 28.50
Foglie di bietola ripiene con salsa besciamella e verdure
Scaloppina di vitello alla griglia | CHF 39.50
con patatine fritte e verdure fresche
Entrecote di manzo con salsa al pepe verde | CHF 41.80
con verdure fresche e patate al forno
Porchetta fatta in casa | CHF 34.50
con polenta taragna e verdure fresche
Tartare di manzo
70g/CHF 19.— 140g/CHF 35.— 210g/CHF 42.—
con guacamole, capperi, verdure sottaceto e pane tostata
Utilizziamo carne proveniente dalla svizzera o dall'UE.
Pizze
Prepariamo per te una pizza classica con una base croccante e ingredienti di prima qualità.
Margherita | CHF 16 / 19
Salsa di pomodoro, mozzarella
Quattro Stagioni | CHF 21 / 24 disponibile
Prosciutto cotto, olive, carciofi, porcini
Prosciutto | CHF 18 / 21
Prosciutto cotto, mozzarella
Napoli | CHF 18 / 21
Acciughe, origano
Tonno | CHF 17 / 21
Tonno, cipolle
Gorgonzola | CHF 22 / 25
Gorgonzola, pere, parmigiano
Carpaccio | CHF 23 / 26
Roastbeef, porcini, rucola
Popeye | CHF 20 / 23
Spinaci, uovo, parmigiano
Valtellina | CHF 23 / 26 disponibile
Porcini, bresaola, formaggio di capra
Segantini | CHF 22 / 25
Prosciutto crudo, spinaci, mascarpone
Amalfitana | CHF 20 / 23
Formaggio di capra, pomodori Ramatini, rucola
Tropicana | CHF 18 / 21
Prosciutto cotto, ananas, curry
Mangiafuoco | CHF 22 / 25
Salame piccante, gorgonzola, cipolle, peperoni
Vegetariana | CHF 17 / 20 +
Zucchine, peperoni, spinaci, carciof
Zingara | CHF 18 / 21
Pancetta, uovo, cipolle
Val Roseg | CHF 24 / 27
Cervo, olio al tartufo, porcini
Inferno | CHF 20 / 23
Salame piccante, gorgonzola
Porchetta | CHF 19 / 22
Porchetta, cipolle, mozzarella di bufala
Calzone | CHF 20 / 23
Prosciutto cotto, funghi, uovo
Pizze rosse preparate senza mozzarella
Calabrese | CHF 18 / 21
Salame piccante, cipolle, olive
Siciliana | CHF 19 / 22
Acciughe, olive, origano
Pizze bianche preparate senza mozzarella
Fumé | CHF 23 / 26
Pomodori Ramatini, salmone affumicato, mascarpone
Bubba Gump | CHF 26 / 29
Gamberetti, zucchine, pistacchi
Pizza per Bambini
Scegli una pizza Margherita più 2 ingredienti | CHF 15
Dolci
Fermatevi anche a guardare la nostra vetrina dove vi aspettano torte fresche e tante altre dolci tentazioni.
Tiramisu | CHF 9.50
Crema al mascarpone, savoiardi con caffè espresso
Mousse al cioccolato | CHF 9.50
Crema al cioccolato con arance candite e macadamia
Strudel di mele | CHF 13.50 + disponibile
Con crema alla vaniglia o gelato
(vegan = con gelato sorbeto)
