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PER UNA PICCOLA FAME
Salad Bowl I CHF 9.80/CHF. 18.80 
+ 
disponibile
Insalate fresche con verdure croccanti e semi
Bun di - Bowl I CHF 14.80/CHF 25.80 + disponibile
Insalate, feta, olive, pomodorini, cetrioli, vinaigrette
Papaya Bowl I CHF 14.80 /CHF 25.80 + disponibile
Spinaci freschi, papaya verde, carote, noci, salsa di soia piccante
Falafel Bowl I CHF 25.80 + disponibile
Polpette di ceci fritte su hummus di barbabietola con tzatziki
Chicken Teriyaki Bowl I CHF 29.50 + disponibile
Petto di pollo in salsa teriyaki, riso selvatico, verdure, sesamo
Sausage & Cheese Bowl I CHF 29.50
Cervelat, formaggio alpino, insalate, verdure sottaceto, salsa alla senape
Zuppe fatte in casa
Zuppa d‘orzo dei Grigioni | CHF 13.50 / CHF 19.50
Con verdure, carne secca e panna
Zuppa di piselli calda | CHF 13.50 / CHF 19.50 + disponibile
Con menta e salsa tzatziki
CLASSICI, PASTA E ALTRO
Classic Burger | CHF 34.80 disponibile
Manzo Black Angus (170g), cipolle rosse caramellate, pancetta, spinaci, pomodoro, salsa burger fatta in casa, patatine fritte
vegano - Con burger vegano, senza bacon
Bun di Burger | CHF 34.80 disponibile
Manzo Black Angus (170g), cipolle rosse caramellate, pancetta, pomodori secchi, spinaci, stracciatella, salsa burger, patatine fritte
vegano - Con burger vegano, senza bacon
Porchetta Burger | CHF 34.80 disponibile
Porchetta fatta in casa, cipolle rosse caramellate, scamorza, salsa BBQ, patate al forno
vegano - Con burger vegano, senza bacon
Risotto al vino rosso | CHF 29.80 disponibile
Con carne secca, formaggio alpino e timo
Gnocchi ai tre pomodori | CHF 29.80 disponibile
Con pomodorini, stracciatella e guanciale
Tagliatelle ai porcini | CHF 33.80
Tagliatelle con funghi porcini e crema di tartufo
Capuns | CHF 29.80
Foglie di bietola ripiene con salsa besciamella e cubetti di verdure
Cotoletta di vitello | CHF 39.50disponibile
Alla griglia con patatine fritte, verdure fresche o bouquet di insalata
Tagliata di manzo | CHF 41.80
Con patate al forno e spinaci freschi
Guance di maiale brasate | CHF 37.50
Con polenta taragna e sugo ricco
Porchetta fatta in casa | CHF 37.50
Con polenta taragna e verdure fresche
Tartare di manzo
70g/CHF 19.— 140g/CHF 35.— 210g/CHF 42.—
Con guacamole, capperi, verdure sottaceto e pane tostato
Utilizziamo carne proveniente dalla Svizzera o dall‘UE e petto di pollo dal Brasile.
Dolci
Fermatevi anche a guardare la nostra vetrina dove vi aspettano torte fresche e tante altre dolci tentazioni.
Namelaka | CHF 9.50
Crema al cioccolato con arance candite e macadamia
Mousse di ricotta | CHF 9.50
Con pera e crumble di noci
Strudel di mele | CHF 13.50 + disponibile
Con crema alla vaniglia o gelato
