gemischte Blattsalate und mehr...
Kürbiskerne, marinierter Kürbis und gebratene Pilze
Gerste, Gemüse, Trockenfleisch, Rahm
mit gerösteten Kernen und -öl
Lachs aus norwegischer Zucht
Hirschsalziz, Bünder Bergkäse und Früchtebrot
Rauchlachswürfel, Avocado, Algensalat, Mangochutney,
Edamame und Basmatireis
Lattichsalat, Parmesan, Croûtons, Speck und
gebratene Pouletbrust
70g/CHF. 19.— 140g/CHF. 35.— 210g/CHF. 42.—
à discretion/CHF. 49.—
Zwiebeln, Ei und Brioche-Toast
Black Angus Beef, Cheddar, Eisberg, Tomaten, Speck, Essiggurke
mit Pommes frites serviert
Cheddar, Zwiebel, Essiggurke und Tomatensalsa
mit Pommes frites serviert
mit Gemüse und Basmatireis
Gemüse, Basmatireis
Gemüse, Basmatireis
Gemüse, Pommes frites, Preiselbeeren, Zitrone
70g/CHF. 19.— 140g/CHF. 35.— 210g/CHF. 42.—
à discretion/CHF. 49.—
Zwiebeln, Ei und Brioche-Toast
Wir verwenden ausschlieslich Schweizer Fleisch.
Rotkrautsalat, Kürbis, gebratene Pilze, lauwarme Rehstreifen und Granatapfel
Rotkrautsalat, Kürbis, gebratene Pilze und Granatapfel
mit Salbei- Knoblauchbutter und Parmesan
Apfelrotkraut, Quark Pizokel, Preiselbeeren, gebratene Pilze in Rahmsauce und glasierte Maroni
Eierschwämmli, Apfelrotkraut, gebratene Kürbis-Gnocchi und glasierte Maroni
Apfelrotkraut, Quark-Pizokel, Speck, Preiselbeeren, glasierte Maroni, Silberzwiebeln und Croutons
Wir verwenden Wildfleisch aus Österreich und nach Verfügbarkeit aus dem Engadin.
Schauen Sie auch an unserer Theke, frische Kuchen und viele weitere süsse Versuchungen stehen dort für Sie bereit.
mit Vanillesauce
mit Merengues, Vanilleglace und Rahm
mit Mandeln, Rosinen und Zwetschgen und Vanilleglace
Vanille, Schokolade, Erdbeer-Himmbeersorbet (Mövenpick-Premiumeis) | CHF 4.— / Kugel
frisch geschlagener Rahm | CHF 1,50—
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