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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Salad Bowl I CHF 10.50/CHF. 18.80 
Frische Blattsalate mit knackigem Gemüse und Kernen
Falafel Bowl I CHF 23.80 
Frittierte Kichererbsenbällchen auf Randen-Hummus mit Tzatziki-Sauce
Chicken Teriyaki Bowl I CHF 29.50 
Pouletbrust an Teriyaki-Sauce, Basmati-Reis, Gemüse und Sesam
(vegetarisch mit Randenburger)
Vegetarische Bowl I CHF 28.50 
Bulgur, Saisongemüse, Linsen, Feta, Kernen, Tahini-Sauce und Sesam
HAUSGEMACHTE SUPPEN
Kürbissuppe | CHF 13.50 / CHF 19.50
mit Karotten und Gorgonzola
Linsensuppe | CHF 13.50 / CHF 19.50
mit Kräutern & Croutons
Bündner Gerstensuppe | CHF 13.50 / CHF 19.50
Gerste, Gemüse, Bündnerfleisch und Rahm
Klassiker, PASTA & MEHR
Classic Burger | CHF 34.80 
Black Angus Beef (170 g), karamellisierte rote Zwiebeln, Speck, frische Spinatblätter, hausgemachte Burgersauce, Tomaten, Fries
vegan - mit veganem Burger, ohne Speck
Bun di Burger | CHF 34.80
Black Angus Beef (170 g), karamellisierte rote Zwiebeln, Speck, getrocknete Tomaten, frische Spinatblätter, Mozzarella di Buffala, Burgersauce, Fries
vegan - mit veganem Burger, ohne Speck
Porchetta Burger | CHF 34.80
Hausgemachte Porchetta, karamellisierte rote Zwiebeln, Cheddar, Burgersauce, frische Spinatblätter, Ofenkartoffeln
vegan - mit veganem Burger
Risotto al Gorgonzola | CHF 29.80 
mit Johannisbeer-Sauce und Bergkräutern
Gnocchi mit Kürbiscreme | CHF 28.80
mit Bergkäse und gerösteten Pistazien
Tagliatelle ai porcini | CHF 33.80
Nudeln mit Steinpilzen und Trüffelcreme
Polenta ai Funghi | CHF 31.80
Polenta mit Buchweizen, Steinpilze an Trüffelsauce
Capuns | CHF 28.50
Gefüllte Mangoldblätter mit Béchamelsauce und Gemüsewürfelchen
Kalbsschnitzel vom Grill | CHF 39.50
Mit Pommes frites, frischem Gemüse oder mit Salatbouquet
Rindsentrecote mit grüner Pfeffersauce | CHF 41.80
Mit Ofenkartoffeln und frischem Gemüse
Hausgemachte Porchetta | CHF 34.50
Mit Polenta Taragna und frischem Gemüse
Rindstatar
70g/CHF 19.— 140g/CHF 35.— 210g/CHF 42.—
Mit Guacamole, Kapern, Essiggemüse und geröstetem Brot
Wir verwenden Fleisch aus der Schweiz oder der EU und Pouletbrust aus Brasilien
Pizza
Wir backen für euch eine klassische Pizza mit knusprigem Boden und erstklassigen Zutaten.
Margherita | CHF 16 / 19
Tomatensauce, Mozzarella
Quattro Stagioni | CHF 21 / 24
Schinken, Oliven, Artischocken, Steinpilze
Prosciutto | CHF 18 / 21
Schinken, Mozzarella
Napoli | CHF 18 / 21
Sardellen, Origano
Tonno | CHF 17 / 21
Thon, Zwiebeln
Gorgonzola | CHF 22 / 25
Gorgonzola, Birnen, Parmesan
Carpaccio | CHF 23 / 26
Roastbeef, Steinpilze, Ruccola
Popeye | CHF 20 / 23
Spinat, Ei, Parmesan
Valtellina | CHF 23 / 26
Steinpilze, Bresaola, Ziegenkäse
Segantini | CHF 22 / 25
Rohschinken, Spinat, Mascarpone
Amalfitana | CHF 20 / 23
Ziegenkäse, Ramatini-Tomaten, Ruccola
Tropicana | CHF 18 / 21
Schinken, Ananas, Curry
Mangiafuoco | CHF 22 / 25
Pikante Salami, Gorgonzola, Zwiebeln, Peperoni
Vegetariana | CHF 17 / 20 
Zucchetti, Peperoni, Spinat, Artischocken
Zingara | CHF 18 / 21
Pancetta, Ei, Zwiebeln
Val Roseg | CHF 24 / 27
Hirsch, Trüffelöl, Steinpilze
Inferno | CHF 20 / 23
Pikante Salami, Gorgonzola
Porchetta | CHF 19 / 22
Porchetta, Zwiebeln, Mozzarella di Buffala
Calzone | CHF 20 / 23
Schinken, Pilze, Ei
Pizze rosse ohne Mozzarella zubereitet
Calabrese | CHF 18 / 21
Pikante Salami, Zwiebeln, Oliven
Siciliana | CHF 19 / 22
Sardellen, Oliven, Oregano
Pizze bianche ohne Tomatensauce zubereitet
Fumé | CHF 23 / 26
Ramatini-Tomaten, Rauchlachs, Mascarpone
Bubba Gump | CHF 26 / 29
Krevetten, Zucchetti, Pistazien
Kinderpizza
Wähle eine Pizza Margerita plus 2 Beilagen | CHF 15
Desserts
Schau auch an unserer Theke vorbei, frische Kuchen und viele weitere süsse Versuchungen stehen dort für dich bereit.
Tiramisu | CHF 9.50
Mascarponecreme, Löffelbiscuits mit Espresso
Schokoladenmousse | CHF 9.50
Feines Schokoladenmousse mit kandierten Orangen und Macadamia-Nüssen
Apfelstrudel | CHF 13.50 
Mit Vanillecreme oder Vanilleglace
(vegan mit Sorbet möglich)
