Menu

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Salad Bowl I CHF 9.80/CHF. 18.80    + möglich 

Frische Blattsalate mit knackigem Gemüse und Kernen

Bun di - Bowl I CHF 14.80/CHF 25.80    + möglich

Blattsalate, Feta, Oliven, Cherrytomaten, Gurken, Vinaigrette-Sauce

Papaya Bowl I CHF 14.80/CHF 25.80 + möglich

frischer Spinat, frische grüne Papaya, Karotten, Nüsse, pikante Sojasauce

Falafel Bowl I CHF 25.80   + möglich

Frittierte Kichererbsenbällchen auf Randen-Hummus mit Tzatziki-Sauce

Chicken Teriyaki Bowl I CHF 29.50  + möglich

Pouletbrust an Teriyaki-Sauce, Wildreis, Gemüse und Sesam

Wurst Käse Bowl I CHF 29.50

Cervelat, Bergkäse, Blattsalate, Essiggemüse, Senfdressing

HAUSGEMACHTE SUPPEN

Lauwarme Erbsensuppe  |  CHF 13.50 /  CHF 19.50

Erbsen, Minze, Tzatziki-Sauce

Bündner Gerstensuppe |  CHF 13.50 /  CHF 19.50

Gerste, Gemüse, Bündnerfleisch und Rahm

Klassiker, PASTA & MEHR

Classic Burger  |  CHF 34.80  möglich

Black Angus Beef (170 g), karamellisierte rote Zwiebeln, Speck, frische Spinatblätter, hausgemachte Burgersauce, Tomaten, Fries

vegan - Bürger ohne Speck

Bun di Burger  |  CHF 34.80   möglich

Black Angus Beef (170 g), karamellisierte rote Zwiebeln, Speck, getrocknete Tomaten, frische Spinatblätter, Stracciatella, Burgersauce, Fries

vegan - Bürger ohne Speck

Porchetta Burger  |  CHF 34.80  möglich

Hausgemachte Porchetta, karamellisierte rote Zwiebeln, Scamorza, BBQ-Sauce, Ofenkartoffeln

vegan - Bürger ohne Speck

Risotto al vino rosso  |  CHF 29.80 möglich

Rotweinrisotto mit Bündnerfleisch, Alpkäse und Thymian

Gnocchi ai tre pomodori  |  CHF 29.80 möglich

Mit Cherrytomaten, Stracciatella und Guanciale

Tagliatelle ai porcini  |  CHF 33.80 

Nudeln mit Steinpilzen und Trüffelcreme

Capuns  |  CHF 29.80 

Gefüllte Mangoldblätter mit Béchamelsauce und Gemüsewürfelchen

Kalbsschnitzel vom Grill  |  CHF 39.50möglich

Mit Pommes frites, frischem Gemüse oder mit Salatbouquet

Rinds-Tagliata vom Flanksteak  |  CHF 41.80

Mit Ofenkartoffeln und frischem Blattspinat

Geschmorte Schweinebäckchen  |  CHF 37.50

Mit Polenta Taragna und kräftigem Jus

Hausgemachte Porchetta  |  CHF 37.50

Mit Polenta Taragna und frischem Gemüse

Rindstatar 

70g/CHF 19.—  140g/CHF 35.—  210g/CHF 42.—

Mit Guacamole, Kapern, Essiggemüse und geröstetem Brot

 

Wir verwenden Fleisch aus der Schweiz oder der EU und Pouletbrust aus Brasilien

Fondue Chinoise à discretion

CHF 56.00 ab 2 Personen

Zum Fondue-Angebot

Desserts

Schau auch an unserer Theke vorbei, frische Kuchen und viele weitere süsse Versuchungen stehen dort für dich bereit.  

Namelaka | CHF 9.50

Feine Schokoladencreme mit kandierten Orangen und Macadamia-Nüssen

Ricotta-Mousse  | CHF 9.50

Mit Birnen und Nuss-Crumble

Apfelstrudel  |  CHF 13.50  + möglich

Mit Vanillecreme oder Vanilleglace

Digestif Empfehlung

Grappa- Nonino | CHF 8.—

Chardonnay, Moscato, oder Merlot 41%

Misani, Poschiavo | CHF 7.50

Chrüter 42%, IVA 33%

Misani, Poschiavo | CHF 8.20

Kirsch 42%

Misani, Poschiavo | CHF 6.50

Liquore alle Noci 30.5%