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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Salad Bowl I CHF 9.80/CHF. 18.80 
+ 
möglich
Frische Blattsalate mit knackigem Gemüse und Kernen
Bun di - Bowl I CHF 14.80/CHF 25.80 + möglich
Blattsalate, Feta, Oliven, Cherrytomaten, Gurken, Vinaigrette-Sauce
Papaya Bowl I CHF 14.80/CHF 25.80 + möglich
frischer Spinat, frische grüne Papaya, Karotten, Nüsse, pikante Sojasauce
Falafel Bowl I CHF 25.80 + möglich
Frittierte Kichererbsenbällchen auf Randen-Hummus mit Tzatziki-Sauce
Chicken Teriyaki Bowl I CHF 29.50 + möglich
Pouletbrust an Teriyaki-Sauce, Wildreis, Gemüse und Sesam
Wurst Käse Bowl I CHF 29.50
Cervelat, Bergkäse, Blattsalate, Essiggemüse, Senfdressing
HAUSGEMACHTE SUPPEN
Klassiker, PASTA & MEHR
Classic Burger | CHF 34.80 möglich
Black Angus Beef (170 g), karamellisierte rote Zwiebeln, Speck, frische Spinatblätter, hausgemachte Burgersauce, Tomaten, Fries
vegan - Bürger ohne Speck
Bun di Burger | CHF 34.80 möglich
Black Angus Beef (170 g), karamellisierte rote Zwiebeln, Speck, getrocknete Tomaten, frische Spinatblätter, Stracciatella, Burgersauce, Fries
vegan - Bürger ohne Speck
Porchetta Burger | CHF 34.80 möglich
Hausgemachte Porchetta, karamellisierte rote Zwiebeln, Scamorza, BBQ-Sauce, Ofenkartoffeln
vegan - Bürger ohne Speck
Risotto al vino rosso | CHF 29.80 möglich
Rotweinrisotto mit Bündnerfleisch, Alpkäse und Thymian
Gnocchi ai tre pomodori | CHF 29.80 möglich
Mit Cherrytomaten, Stracciatella und Guanciale
Tagliatelle ai porcini | CHF 33.80
Nudeln mit Steinpilzen und Trüffelcreme
Capuns | CHF 29.80
Gefüllte Mangoldblätter mit Béchamelsauce und Gemüsewürfelchen
Kalbsschnitzel vom Grill | CHF 39.50möglich
Mit Pommes frites, frischem Gemüse oder mit Salatbouquet
Rinds-Tagliata vom Flanksteak | CHF 41.80
Mit Ofenkartoffeln und frischem Blattspinat
Geschmorte Schweinebäckchen | CHF 37.50
Mit Polenta Taragna und kräftigem Jus
Hausgemachte Porchetta | CHF 37.50
Mit Polenta Taragna und frischem Gemüse
Rindstatar
70g/CHF 19.— 140g/CHF 35.— 210g/CHF 42.—
Mit Guacamole, Kapern, Essiggemüse und geröstetem Brot
Wir verwenden Fleisch aus der Schweiz oder der EU und Pouletbrust aus Brasilien
Unser Wildangebot 2025
Wir laden Sie herzlich ein, die Wildsaison bei uns zu geniessen.
Freuen Sie sich auf frisch zubereitete, leckere Wildgerichte – regional, saisonal und mit viel Liebe zum Detail gekocht.
Desserts
Schau auch an unserer Theke vorbei, frische Kuchen und viele weitere süsse Versuchungen stehen dort für dich bereit.
Namelaka | CHF 9.50
Feine Schokoladencreme mit kandierten Orangen und Macadamia-Nüssen
Ricotta-Mousse | CHF 9.50
Mit Birnen und Nuss-Crumble
Apfelstrudel | CHF 13.50 + möglich
Mit Vanillecreme oder Vanilleglace
